Synopsis : Les Mayas, l’une des plus fascinantes civilisations que la Terre ait portées, nous ont transmis une prophétie : leur calendrier prend fin en 2012, et notre monde aussi. Depuis, les astrologues l’ont confirmé, les numérologues l’ont prédit, les géophysiciens trouvent cela dangereusement plausible, et même les experts scientifiques gouvernementaux finissent par arriver à cette terrifiante conclusion. La prophétie maya a été examinée, discutée, minutieusement analysée. En 2012, nous saurons tous si elle est vraie, mais quelques-uns auront été prévenus depuis longtemps... Lorsque les plaques tectoniques se mettent à glisser, provoquant de multiples séismes et détruisant Los Angeles au passage, Jackson Curtis, romancier, et sa famille se jettent à corps perdu, comme des millions d’individus, dans un voyage désespéré. Tous ne pourront pas être sauvés…

Mon avis : Au premier abord, ce livre raconte une histoire d'amour, livrée dans un journal par un vieil homme. Cet homme a aimé un seul être durant toute son existence, une seule et unique femme. Femme qui a suffit à remplir sa vie. Cet homme, c'est Noah, qui raconte son histoire du jour où il a rencontré Allie, son unique amour. Mais on découvre vite que c'est un vieil homme âgé et bien malade. Dans ce livre fait de présent et de flashbacks, il conte son histoire à une femme dans sa maison de retraite, chaque jour, inlassablement la même histoire. Il est assidu avec elle, mais pourquoi ? Cette femme, pleurant et se renfermant chaque jour, est atteinte de la maladie d'Alzheimer. Mais qui est véritablement cette personne pour Noah ? Pourquoi lui fait-il la lecture chaque jour malgré qu'elle ne s'en souvienne pas ? Que représente-t-elle pour lui ? Ce livre, c'est le flashback d'un homme désespérément amoureux qui garde son courage et son sourire pour sauver son amour et la femme qu'il aime, femme qu'il ne veut pas oublier. Une belle leçon de vie je pense ... Parce qu'au delà de l'histoire de Noah et Allie, c'est le problème d'Alzheimer qui se dévoile. L'oubli, la solitude et le renfermement sur soi. & parce que peu de personnes ont le courage de rester aux côtés d'une personne qui oublie même jusqu'à sa propre vie ...

Notes : ce roman a été adapté au cinéma. Si l'envie vous dit de le voir, vous le trouverez sous le nom de "The Notebook" ou encore "N'oublies jamais". Un film émouvant & prenant. Magnifique.

- 225g de sucre glace
- 125g de poudre d'amandes
- 3 blancs d'œufs
- 25g de sucre semoule
- de la confiture

Préparation :
1. Mixer au robot le sucre glace et la poudre d'amandes,
puis passez le mélange au tamis.
2. Fouettez les blancs en neige une fois montez,
ajouter le sucre semoule pour obtenir une meringue.
3. Ajouter les poudres petit à petit et mélanger à l'aide
d'une Maryse pour obtenir une pâte bien lisse.
4. Dressez avec une poche a douille la taille souhaitez..
5. Cuire à 160°pendant 12 minutes et laissez refroidir.
6. Puis garnir de confiture.

Conseil :
Plus les poudres sont bien tamisées plus lisses seront les macarons.

Ingrédients :
- 250g de chocolat noir
- 125g de beurre
- 2 jaunes d'œuf
- 1 paquet de sucre vanillé
- 125g de sucre glace
- environ 50g de cacao

Préparation :
1. Casser le chocolat en petits morceaux dans un plat résistant à la chaleur. Le faire fondre au bain-marie.
2. Ajouter progressivement le beurre coupé en petits dés. Mélanger. Quand le beurre a bien fondu dans le chocolat, retirer le plat du feu, y ajouter les jaunes d'œuf, le sucre vanillé et le sucre glace. Bien mélanger le tout.
3. Mettre la pâte au frigo pendant au moins une heure afin qu'elle se solidifie. Ensuite, former des petites boulettes de pâte à la main, les rouler dans le cacao puis les disposer sur un plat.

Conseils :
Pour varier ajouter un carré de chocolat blanc à l'intérieure !

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